Atnaujintos meniu sienos gali pakeisti jūsų aptarnavimo zonos išvaizdą ir funkciją, pagerinti skaitomumą ir padidinti pagrindinių patiekalų pardavimus. Šiame vadove pateikiami dizaino pasirinkimai, apšvietimo ir įrengimo patarimai bei realūs Europos pavyzdžiai, kad galėtumėte atlikti praktinius pakeitimus, atitinkančius jūsų patalpų planą, prekės ženklą ir biudžetą.

Aiškesnės meniu sienos dizaino principai

Pradėkite nuo hierarchijos: klientas turėtų galėti pastebėti pagrindinius patiekalus, gėrimus ir specialius pasiūlymus iš kelių metrų atstumo. Naudokite dydį, svorį ir tarpus, kad nukreiptumėte akį, o ne užpildykite kiekvieną centimetrą tekstu. Siekite kontrasto tarp teksto ir fono, kad užtikrintumėte įskaitomumą esant skirtingoms apšvietimo sąlygoms.

Šriftas, dydis ir tarpai

Skilčių antraštėms pasirinkite švarų, ekranui patogų šriftą, o prekių eilutėms – paprastą „sans-serif“ šriftą. Naudokite didelius eilučių tarpus, kad kainos ir patiekalų pavadinimai nebūtų vizualiai per daug, o didesnį šriftą naudokite didelės maržos patiekalams arba firminiams patiekalams.

Spalva ir kontrastas

Spalvas naudokite taupiai, kad atkreiptumėte dėmesį neužgoždami meniu. Viena akcento spalva arba neoninis ženklas už antraštės „Specialūs pasiūlymai“ gali padidinti matomumą – įsitikinkite, kad neoninė spalva kontrastuoja su siena ir meniu lenta, kad pagerintų skaitomumą, o ne užmaskuotų jį.

Išdėstymas, medžiagos ir modulinės parinktys

Nuspręskite, ar jūsų meniu siena bus nuolatinė, ar modulinė. Modulinės sistemos (keičiamos plokštės, magnetinės lentos arba įrėminti įdėklai) idealiai tinka besikeičiantiems meniu arba dienos pasiūlymams, o nuolatinės spausdintos plokštės puikiai tinka stabiliam pasiūlymui.

• Didelės maržos prekes padėkite akių lygyje ir šalia aptarnavimo vietų.
• Naudokite aiškius skyrių skirtukus, kad naršomos kategorijos būtų akivaizdžios.
• Apsvarstykite galimybę naudoti mišrias medžiagas: kreidinę lentą dienos pasiūlymams, akrilines plokštes pagrindiniams meniu ir neoninę antraštę, kad prekės ženklas būtų greitai atpažįstamas.

Apšvietimas ir neoninių šviesų integravimas

Apšvietimas apibrėžia, kaip skaitomas jūsų meniu. Net puikus dizainas nepavyksta, jei dėl akinimo ar šešėlių tekstas tampa neįskaitomas. Neoninių arba LED neoninių šviesų integravimas gali suteikti individualumo ir išspręsti konkrečius apšvietimo iššūkius.

Reguliuojama nuotaika ir pritemdymas

Restoranai, kurie aptarnauja tiek pietus, tiek vakarienę, gauna naudos, kai apšvietimas prisitaiko prie aptarnavimo laikotarpių. Šviesos reguliatorius arba valdiklis leidžia sumažinti ryškumą, kad vakarienės metu būtų sukurta atpalaiduojanti nuotaika, ir padidinti jį, kad būtų matomas vaizdas dienos metu. Užsisakydami individualų neoninį apšvietimą iš The Art Neon, paprašykite įtraukti šviesos reguliatorių, kad iškaba taptų praktiška jūsų apšvietimo plano dalimi, o ne fiksuotu akinimo šaltiniu.

Saugumo ir žemos įtampos privalumai

Daugioms kavinėms ar šeimos restoranams reikalingi saugūs, patvarūs šviestuvai. Žemos įtampos LED neonas suteikia neoninę išvaizdą be karštų stiklinių vamzdelių, sumažindamas lūžio riziką perpildytose aptarnavimo zonose. Toks LED sprendimas sprendžia saugos problemas, kartu išlaikant mažas eksploatacinės šilumos ir energijos sąnaudas – idealiai tinka ten, kur darbuotojai dirba arti meniu sienos.

Montavimo ir priežiūros patarimai

Planuokite montavimą kaip scenos įrangą: atsižvelkite į matomumą nuo įėjimo, eilės ir kasų. Montavimo aukštis turėtų užtikrinti, kad pagrindinis meniu būtų akių lygyje daugumai klientų. Sunkioms plokštėms arba įmontuotiems rėmams naudokite medžiagai (tinkui, plytoms, plytelėms) tinkamus sieninius inkarus ir paslėpkite laidus, kad patalpa būtų tvarkinga.

• Prieš galutinai nustatydami pozicijas, išbandykite apšvietimą darbo valandomis.
• Neoninėms ir viršutinėms šviesoms naudokite vieną lengvai prieinamą valdiklį, kad supaprastintumėte pamainas.
• Rinkitės lengvai valomas medžiagas – akrilinės plokštės greitai nusivalo, o kreidines lentas reikia reguliariai taisyti.

Realūs mini scenarijai

Barselonos kavinė – vėlyvas popietinis šurmulys: Maža kavinė netoli universiteto norėjo specialių pasiūlymų skydelio, kurį būtų galima įskaityti ryte ir per vėlyvą popietinį šurmulio laikotarpį. Jie pasirinko ploną LED neoninį „Specials“ tipo šviestuvą, kuris yra žemos įtampos ir montuojamas virš modulinės kreidinės lentos. Šviesos reguliatorius leidžia darbuotojams sumažinti akinimą saulėtomis popietėmis ir padidinti ryškumą, kai į vidų plūsta studentai, taip išsprendžiant nepastovias matomumo problemas.

Picerija „Naples“ – atvira virtuvės išplanavimas: Picerijoje su atvira virtuve karštis ir riebalai kėlė problemų dėl ant sienos tvirtinamų meniu. Savininkas pakeitė plonus spausdintus plakatus laminuotomis akrilinėmis plokštėmis ir užsakė iš The Art Neon individualų neoninį logotipą, kad pažymėtų meniu zoną. LED neonas suteikia klasikinį švytėjimą be stiklo, o kruopštus pakavimas ir pristatymas visoje Europoje užtikrino, kad iškaba atvyktų nepažeista ir paruošta montuoti.

Amsterdamo salonas – aukščiausios klasės laukimo zona: Butikas salonas norėjo parodyti savo kainoraštį ir mažmeninės prekybos produktus neprarasdamas butiko pojūčio. Jie naudojo matinį juodą akrilinį meniu su švelniais šiltais neoniniais akcentais, įrėminančiais antraštę „Paslaugos“. Energiją taupantis LED neonas išsprendė papildomų eksploatavimo išlaidų problemą mažoje įmonėje ir suteikė prabangos laukimo zonai.

Berlyno studija – kūrybingas kainodaros ir lygiai: Fotografijos studija panaudojo didelę, apšviestą akrilinę lentą fotosesijos parinktims rodyti ir pridėjo ploną neoninę juostelę, kad paryškintų užsakytus / laisvus laiko tarpsnius. Individualus dizainas leido jiems derinti studijos spalvas ir prekės ženklo šriftus; pridedamas valdiklis leido lengvai reguliuoti ryškumą skirtingoms fotosesijoms, išvengiant atspindžių produktų fotosesijų metu.

Pirkimo kontrolinis sąrašas ir užsakymo procesas

Kai būsite pasiruošę pirkti, prieš gamindami iškabą patikrinkite maketus ir maketus. Patikrinkite, ar pridedami valdikliai, reguliatoriai ar tvirtinimo detalės, ir paklauskite apie pakavimo standartus, jei iškabą reikia gabenti per sienas. „The Art Neon“ siūlo individualiai pagamintus maketus ir kruopštų pakuotę, kuri padeda įmonėms gauti paruoštus montuoti ženklus net siunčiant prekes visoje Europoje ar visame pasaulyje.

• Paprašykite maketo ant tikros sienos nuotraukos, kad patikrintumėte mastelį ir kontrastą.
• Patikrinkite tvirtinimo parinktis ir ar jums reikės elektriko, kad paslėptumėte laidus.
• Paklauskite apie valdiklio / pritemdymo parinktis ir ar jos suderinamos su jūsų esama apšvietimo sistema.

DUK

K: Ar neoną galima pritemdyti, kad jis tiktų vakariniam aptarnavimui?
A: Taip. LED neoną su pritemdymu arba valdikliu galima reguliuoti pagal dienos matomumą ir vakaro atmosferą, o tai naudinga renginių vietose, kuriose nuotaika keičiasi tarp paslaugų teikimo vietų.

K: Ar LED neonas yra saugus šalia maisto ruošimo zonų?
A: LED neonas veikia esant žemai įtampai ir vengia karštų stiklinių vamzdelių, todėl tinkamai sumontuotas ir apsaugotas jis yra saugesnis pasirinkimas šalia intensyvaus judėjimo zonų, tokių kaip atviros virtuvės ar prekystalių aptarnavimo zonos.

K: Kaip užtikrinti, kad ženklas atitiktų mano prekės ženklo spalvas ir šriftus?
A: Paprašykite skaitmeninio maketo, kuriame būtų pavaizduota jūsų siena ir meniu. Neoninių šviesų gamintojai pateikia maketus ir gali atkurti prekės ženklo spalvas bei šrifto apdorojimą, kad iškabos sklandžiai integruotųsi su esamu prekės ženklu.

K: O kas, jei mano meniu keičiasi sezoniškai?
A: Sujunkite nuolatinę neoninę antraštę su moduliniais meniu skydeliais – tai išlaiko vizualinį inkarą ir leidžia lengvai pakeisti sezoninius produktus.

Jei esate pasiruošę sukurti pasirinktinį neoninį iškabą, kuri pagerina įskaitomumą ir padidina prekės ženklo poveikį, išnagrinėkite dizaino galimybes ir įkelkite savo iliustracijas: