Tuntud joogi- ja magustoiduretseptid teie kohviku jaoks

Silmapaistvate jookide ja magustoitude loomine võib teie kohviku atraktiivsust tõsta ja konkurentidest eristuda. Unikaalsete ja maitsvate retseptide pakkumine mitte ainult ei meelita kliente, vaid julgustab neid ka rohkem tagasi otsima. Siin on juhend oma klientidele rõõmustavate jookide ja magustoidu retseptide koostamiseks, sealhulgas selle kohta, kuidas neoonsildid võivad teie eripärasid esile tõsta.

Allkirjaga joogid

Signatuurjookidest võib saada teie kohviku tunnus, mis tõmbab ligi kliente, kes soovivad proovida midagi erilist. Siin on mõned ahvatlevad joogiretseptid, mida kaaluda:

1. Klassikaline Café Latte keerdkäiguga

Koostisosad:

• 1 tass espressot
• 1 tass aurutatud piima
• 1/2 tl vaniljeekstrakti
• Vahukoor
• Karamelli tilk

Juhised:

1. Valage espressot ja valage see kruusi.
2. Lisage espressole vaniljeekstrakt.
3. Aurutage ja vahustage piim, seejärel valage see espressole.
4. Katta peale vahukoort ja tilk karamellkastet.

Nõuanne neoonsiltide jaoks: kasutage oma signatuurlatte esiletõstmiseks neoonsilte. Silt "Vanilla Caramel Latte – kohustuslik proovimine!" võib tähelepanu äratada ja muuta see klientide jaoks parimaks valikuks.

2. Värskendav Berry Mojito

Koostisosad:

• 10 värsket piparmündilehte
• 1/2 tassi segatud marju (maasikad, mustikad, vaarikad)
• 1 unts laimimahla
• 2 untsi lihtsat siirupit
• 1 unts valget rummi (valikuline)
• Sodavesi
• Jää

Juhised:

1. Sega piparmündilehed ja segatud marjad klaasi.
2. Lisage laimimahl, lihtsiirup ja rumm (kui kasutate).
3. Täitke klaas jääga ja valage peale soodavett.
4. Sega õrnalt ning kaunista piparmündioksa ja täiendavate marjadega.

Nõuanne neoonreklaamide jaoks: looge klientide tähelepanu tõmbamiseks neoonsilt tekstiga "Berry Mojito – värskendav ja maitsev". selle elava ja värskendava joogi juurde.

3. Maitsestatud Pumpkin Chai Latte

Koostisosad:

• 1 tass keedetud chai tee
• 1/2 tassi aurutatud piima
• 2 spl kõrvitsapüreed
• 1 spl mett
• 1/2 tl kõrvitsa vürtsi
• Vahukoor
• Kaneelipuista

Juhised:

1. Keeda chai teed ning sega kõrvitsapüree ja meega.
2. Aurutage piim ja lisage see chai segule.
3. Katta peale vahukoort ja puista kaneeli.

Nõuanne neoonmärgistuste kohta: reklaamige hooajalisi jooke, nagu vürtsikas kõrvitsa-chai latte, millel on neoonsild, mis ütleb: „Pumpkin Spice Latte – sügisene lemmik!” klientide meelitamiseks sügiskuudel.

Allkirjaga magustoidud

Maitsvad ja visuaalselt atraktiivsed magustoidud võivad klientidele tohutult meelitada. Siin on mõned retseptid, mis muudavad teie kohviku magustoidumenüü unustamatuks:

1. Dekadentlik šokolaadi-laavatort

Koostisosad:

• 1/2 tassi soolata võid
• 4 untsi poolmagusat šokolaadi, tükeldatud
• 1 tass tuhksuhkrut
• 2 suurt muna
• 2 suurt munakollast
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 1/2 tassi universaalset jahu
• Näputäis soola

Juhised:

1. Kuumutage ahi temperatuurini 425 °F (220 °C). Määri ramekiinid ja aseta need ahjuplaadile.
2. Sulata või ja šokolaad koos mikrolaineahjus või topeltkatlas. Sega ühtlaseks.
3. Vahustage sisse tuhksuhkur, munad, munakollased ja vaniljeekstrakt.
4. Volutage jahu ja sool omavahel kokku.
5. Jaga tainas ramekiinide vahel ja küpseta 12–14 minutit või kuni servad on paigal, kuid keskosa on pehme.
6. Lase enne serveerimist veidi jahtuda, puista peale tuhksuhkrut või kulbitäie vaniljejäätist.

Nõuanne neoonreklaamide jaoks: tõstke esile populaarsed magustoidud neoonsiltide abil, nagu „Šokolaadi-laavakook – dekadentlik maiuspala!” kliente maiasmokaga meelitada.

2. Klassikaline tiramisu

Koostisosad:

• 6 suurt munakollast
• 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
• 1 tass mascarpone juustu
• 1 tass koort
• 1 tass keedetud espressot, jahutatud
• 1/4 tassi kohvilikööri (valikuline)
• Ladyfingers
• Polmutamiseks mõeldud kakaopulber

Juhised:

1. Vahusta munakollased ja suhkur paksuks ja kahvatuks.
2. Lisage mascarpone juust ja segage ühtlaseks massiks.
3. Vahustage koor eraldi kausis, kuni moodustuvad tugevad piigid, seejärel segage mascarpone seguga.
4. Segage espresso ja kohviliköör (kui kasutate) madalas tassis.
5. Kasta näpud korraks kohvisegusse ja kihiti tassi.
6. Laita pool mascarpone segust ladyfingers'ile, seejärel lisa veel üks kiht kastetud leedrisõrme ja ülejäänud mascarpone segu.
7. Enne serveerimist hoidke külmkapis vähemalt 4 tundi. Enne serveerimist puista üle kakaopulbriga.

Nõuanne neoonsiltide jaoks: kasutage klassikaliste magustoitude (nt "Tiramisu – ajatu lemmik") reklaamimiseks neoonmärki magustoidusõprade silm.

3. Sidruni-mustika juustukoogibatoonid

Koostisosad:

• 1 tass Grahami kreekeripuru
• 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
• 1/2 tassi soolata võid, sulatatud
• 16 untsi toorjuustu, pehmendatud
• 1/2 tassi granuleeritud suhkrut
• 1/4 tassi hapukoort
• 2 suurt muna
• 1 tl vaniljeekstrakti
• 1 tass värskeid mustikaid
• 2 spl sidrunikoort

Juhised:

1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 °F (175 °C). Vooderda ahjupann küpsetuspaberiga.
2. Segage Grahami kreekeripuru, suhkur ja sulatatud või. Vajutage panni põhja.
3. Vahusta toorjuust ja suhkur ühtlaseks. Lisa hapukoor, munad ja vaniljeekstrakt ning sega ühtlaseks.
4. Voldi sisse sidrunikoor ja mustikad. Vala koorikule ja silu pealt.
5. Küpsetage 25–30 minutit või kuni see on hangunud. Laske enne batoonideks lõikamist jahtuda.

Nõuanne neoonreklaamide jaoks. Reklaamige värskeid ja puuviljaseid magustoite neoonsildiga, millel on kirjas "Sidrunmustika juustukoogibatoonid – värsked ja veetlev!”

Järeldus

Aktoorsete jookide ja magustoitude pakkumine võib teie kohviku atraktiivsust märkimisväärselt suurendada ja pidevat klientide hulka meelitada. Kui loote ainulaadseid retsepte ja reklaamite neid tõhusate neoonmärkidega, saate luua meeldejääva kogemuse, mis paneb kliente tagasi tulema. Lisage need retseptid oma menüüsse ja kasutage oma kohviku eripakkumiste esiletõstmiseks loomingulisi silte.